アレルゲン除去食の主食
アレルゲン除去食で主食となるものを紹介します。
●ホリカフーズ ケアライス
米グロブリン、米アルブミンを極力抑えて仕上げたアレルギー低減化米です。
米のアミノ酸を酵素分解しました。
●グルメライス旭川 グロブリンカット ゆきひかり
特殊な精米機で、お米の表面を35%カットした高度精米です。
●長寿畑 非アレルゲン 二十穀米
厳選したうるち米、もち玄米、アマランサス、
もちあわなど20種類の穀物をバランスよく配合した除去食・代替食です。
●創健社 きびめん・あわめん
そば粉や小麦粉を一切使用せず、きびやあわにつなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺です。
●中野産業 ホワイトソルガム ポコ
卵、牛乳、小麦、そば、落花生を使用していません。
シリアル、おかゆ(リゾット)などの主食として最適。
おやつやデザートとしてもお召し上がりいただけます。
●ホワイトソルガム マカロニ
ホワイトソルガムと水のみで作ったマカロニです。
ホワイトソルガムには、小麦アレルギーの方々の代替食品として使用されています。
●コジマフーズ
きび100%きびもち・あわ100%あわもち
きびやあわを100%を使用たお餅です。